📍台北-台北市
「舌鼓燒肉」
✔️牛舌壽司 $500 👍推
隱藏版菜單,一份大約四到六顆,超級可愛的牛舌握壽司🍣!!!
上面撒上檸檬皮和特調醬料,裡面還包有些許芥末的香氣,整體的味道層次都很好,牛舌厚度剛好很嫩又好吃🥰。
✔️澳洲和牛板腱牛排 $1280
從擺盤就非常的用心,一塊漂亮的牛排放在正中間,底下鋪上生洋蔥,旁邊還有搭配生菜以及檸檬,再放上一片楓葉好有氣氛🍁。
這份是店員幫我們烤的,很會烤喲熟度剛剛好😍,牛排的奶香很特別,嫩口香氣夠,外層微微焦脆口感很好🥩!
✔️日本A5黑毛和牛肩胛心 $860
超級漂亮的油花分布🤤,每一片的厚薄度剛剛好,上面淋上些許醬汁,和牛的油花很漂亮,相當嫩口,真的會一片接一片停不下來💗。
✔️自然活力松阪豬 $240 👍推
很漂亮的松阪豬,搭配獨特醬汁,香氣十足超讚的🐷。
✔️藍鑽蝦 $190 👍推
蝦子有剝殼非常的貼心,很甜很緊實 好吃新鮮嫩口,超好吃口感很Q🦐。
✔️櫛瓜 $90 👍推
看得就好品質的櫛瓜,青綠色的色澤又大塊🥒。
✔️日本山藥 $120 👍推
每一片都很大塊且漂亮,上面撒上些許椒鹽,好喜歡呀💕!
✔️韓式泡菜 $60 👍推
份量大,香氣非常好,搭配豬肉或其他蔬菜都很適合🇰🇷。
✔️可爾必思 $80
✔️無糖烏龍茶 $80
🔸店內的座位很有氣氛,用餐的時候放上好聽的日本歌曲,脫鞋用餐更加舒適。每道餐點的品質都很好且用心。
📷 @yc__0414 .
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🗺 10491台北市中山區新生北路一段140號
🚇 捷運松江南京站
⏰週一至週日:17:30-隔日02:00
☎️ 02 2541 0075
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🔍#CMT吃台北
🔍#CMT吃松江南京
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#台北美食 #台北餐廳 #人氣美食 #捷運美食 #美食 #車站美食 #日式料理 #日式燒肉 #燒肉 #台北燒肉 #日式餐廳 #居酒屋 #台北居酒屋 #和牛 #台北和牛 #美食推薦 #餐廳 #台灣美食 #台灣 #food #eeeeats #foodporn #foodgasm #foodie #instagood #photographer #wanderlust
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅VITO維特,也在其Youtube影片中提到,#牛排 #倉鼠 #100倍縮小 今天來挑戰製作台灣夜市牛排,把牛排100倍縮小後,鼠鼠遇到牛排的反應會是如何呢? ►訂閱VITO維特的頻道:https://goo.gl/3j4UgO ►加入會員https://reurl.cc/gvE68b ►商案合作信箱:[email protected]...
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楓葉 牛排 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳貼文
每年12/19前,岑媽都會明示暗示結婚紀念日快到囉,2020年讓我們更懂得珍惜,當然要好好慶祝一番😊😊😊
位於台中北區的山鯨燒肉,讓你不用出國就能體驗到秋天楓葉季的美景,吃完燒肉還可以免費體驗日本浴衣和服,讓人彷彿置身在日本,非常適合情侶約會及慶生,聖誕佳節及跨年也有優惠活動,千萬別錯過,趕快約起來👌👌👌
肉割烹 頂級和牛雙人套餐 $2880
“割烹” 最早出現在 “詩經.小雅” 中,現指一種日本料理的服務形式,山鯨燒肉以此精神推出燒肉+師傅料理的雙重體驗套餐。
📌開胃小品:韓式泡菜、柚香蘿蔔
📌墊胃餐前:海膽干貝一口杯
📌前菜:山鯨獨門沙拉(胡麻)
📌肉品:
冷藏手切Prime無骨牛
山鯨口袋牛舌
伊比利Bellota豬梅花
A5白老和牛小排
📌和牛肉割烹饗宴:
金箔海膽和牛握壽司(2貫)
鮪鮭鱈場壽司(2貫)
A5宮綺和牛排吐司
和牛海老唐揚
野蔬A5和牛煨湯
📌飲品:火龍果特調、特調拿鐵(香草)
📌甜品系列:小黑炭香草冰淇淋、抹茶臭臭泥
以前年輕時,總是重量不重質,非得大吃大喝把肚子撐到不行才心滿意足,今年逐漸調整心態,吃的飽不如吃的巧,山鯨燒肉沒有驚人的一堆肉盤,但頂級的肉品搭配師傅高超手藝的美食饗宴,有別於一般燒肉店,令我們非常驚艷!不只食材新鮮、餐點美味豐盛多元化,服務人員的代烤服務也很貼心,吃完還能免費體驗日本浴衣和服,從環境、服務、餐點到氣氛幾乎零負評,真的是無懈可擊,非常值得再訪的優質燒肉店👍👍👍
山鯨燒肉 @yamakujira2018
🏡台中市北區漢口路四段70之1號
☎️04-2291-8833
🈺平日11:30~15:30 17:30~23:00
🈺假日11:30~23:00
🈶WiFi
💳提供刷卡服務及Apple pay
🌎FB專頁: 山鯨燒肉
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楓葉 牛排 在 凌宗湧 Alfie Lin 花藝生活美學 Facebook 的最讚貼文
2020 12/18 參加了我人生最感動的一場音樂會
,居民家長牧師老師⋯組合成八部合音,布農族人則稱「Pasibutbut」,僅流傳於布農族巒社群和郡社群當中,和許多意想不到的音樂人,都來到了這所被群山圍繞的台東最高的學校部落。
我們一群人參加了海端鄉霧鹿國小利稻 分校 郭校長邀請(台東縣海端鄉文化路1號) 這場音樂會和餐會是校長為了讓地方部落社區和小朋友能夠體驗到的餐桌美學和西式牛排,我們這群人前一天從台北坐飛機送下去的花朵,法國麵包乳酪芝士糖果,加上最強的烏合,暫時湊合,無組織、紀律的一群花藝團隊 天還沒亮就出發10:00到達池上,自駕九人巴沿路還高歌 山路上快暈車,到了學校只有一個小時的急性佈置,還要爬上樹上剪楓葉和桃花枝(桌上的竹筒是校長先生前一天才完成的,最美的舞台設計是小學老師和部落完成的)該爬樹的,該扛樹枝的,搬石頭的,剪杜鵑花裝竹筒水,我們只能匆匆忙忙地完成餐桌上的花,和部落農具上的大型花藝,不管最後的結果是如何?看到活動開心順利的進行,我們已知道達成任務了。
參加這場音樂會感受出乎意料的意義 從城市來到部落真心誠意的交流,看見部落小孩們,天使般的笑容參加音樂和舞蹈的演出,這在山林裡的自信,完全征服了我們。
足足兩天無法消化著台東的體驗,體力和心靈完全充電,南橫公路上召喚我來到的利稻部落。
越純粹越美麗,這部落小學呈現的美學早已超越了城市~
#海端鄉 #霧鹿國小利稻分校 #利稻部落
楓葉 牛排 在 VITO維特 Youtube 的精選貼文
#牛排 #倉鼠 #100倍縮小
今天來挑戰製作台灣夜市牛排,把牛排100倍縮小後,鼠鼠遇到牛排的反應會是如何呢?
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※我的相機:CANON 760D
※我的錄音設備:
1.得勝SGC-556 指向型麥克風/槍型麥克風
2.鐵三角AT9901 領夾式麥克風
3.鐵三角AT9913iS 手機麥克風(也是指向型)
4.SONY ECM-AW4無線藍芽麥克風
5.鐵三角AT2020 USB+ 電容式麥克風
❤歡迎在底下跟我留言討論❤
楓葉 牛排 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
訪問推薦人: 何默真 (Margery Ho)
內容簡介:
最具公信力的日本放送協會,《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作,
完整收錄超過1000種食材&營養素情報!知識滿載,健康滿點!
★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查,現代家庭必備的食材百科!
★ 從蔬菜、水果、穀物.豆類、肉.蛋.乳製品、海鮮……無所不包。
★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等,讀完不禁驚呼:「原來如此!」
★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄,一冊就讀懂!
一日三餐是日常所需,但在繁忙的現代生活中,
每次外食前,你是否留意過,店家究竟使用了何種食材?
偶爾自己煮,除了比量、比價、比新鮮之外,你還能如何選購?
購買生鮮蔬果,你可曾好奇高麗菜、番茄等,究竟對身體有什麼好處?
上館子吃牛排,沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位?何以價差會這麼大?
晚餐想吃魚,但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎?
想降低精緻澱粉攝取,主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康?
本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫,
更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作;
聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威,
以深入淺出的筆法,告訴你每天吃下肚的食物,究竟藏有什麼祕密?
以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存,才能吃得美味又健康?
自古有云:「醫食同源」,意即食物本身就擁有改變身體的能力,
人吃下了什麼,就會逐步決定身體的樣貌。
想要延命養壽,除了培養良好的生活型態,日常飲食更是重要關鍵,
只要掌握基礎知識,任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
下列這些關於生活中常見食材的大哉問,你能清楚回答嗎?
▍番茄也能當藥材?而且風味越酸,藥效越好?為什麼?
▍被公認為美容聖品的小黃瓜,熟食的功效竟比生吃還強?
▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素,可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆?
▍奇異果有助肉類消化,但怎麼吃最營養?答案令人大呼意外!
▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇?東南亞地區還會特地煎來吃?
▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語?
▍雞肉好吃與否竟有方程式可循?最大關鍵在於飼養期?
▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃?兩者原來差在這裡!
▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚?那……裡頭裝的是什麼?
▍常用於火鍋湯頭的昆布,為何會被日本人當成訂婚賀禮?
▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻?除了內服還能外用?
▍風行日本的萬用鹽麴,在家就能輕鬆做,原料200g,夠你用兩週!
全書收錄1000種以上的食材與營養情報,全彩印刷、條目清晰、快速易查。
除了基礎的營養解析,更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄,
就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議,書中亦有詳盡解說,
透過飲食改善生活、打造健康身體,就讀這一本!
日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊!
一次讀懂各類食材的營養與療效,現代家庭必備的食材百科決定版!
作者介紹:
監修者簡介
池上文雄
藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院(研究所)藥學研究科修士(碩士)課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標,致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》(以上均由農文協[日本最大農業圖書出版社]出版)。
加藤光敏
醫學博士、加藤內科診所(東京葛飾區)院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
河野 博
東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗,以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來,持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相(生活在一個區域的魚類)等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑(魚貝篇)》(弘文堂)、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》(平凡社)、《江戶前(東京灣)的環境學──海洋的享樂.思索.互學12章》(東京大學出版會)、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》(PHP研究所)等。
三浦理代
日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究,2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》(寶島社)、《標準食品學》(ik-publishing)等多本著作。
山本謙治
農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策.媒體研究科修士課程修畢。致力於農業.畜產相關商品的開發或市場營運,並採用日本全國的優良食材舉辦活動,推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》(講談社現代新書)、《激安食品的陷阱》(KADOKAWA角川學藝出版)、《日本的「食」過於便宜》(講談社+α新書)等多本著作。
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楓葉 牛排 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
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🏅歡慶Roots來台44週年,Roots Cafe特別與加拿大牛肉協會攜手合作,以楓葉為主題推出《品牌週年慶加拿大牛排10oz套餐》
前菜附有香草麵包佐楓糖糖漿與主廚例湯、沙拉二選一,再配以細緻滑嫩的地瓜泥!
主餐的牛排嚴選來自楓葉國的Prime級穀飼牛肉,純淨天然的肉質厚實而有嚼勁,搭配蘑菇肉汁更能品嚐出肉質的鮮甜,佐以薯條、蕃茄、青花菜等鮮蔬點綴,不論在視覺或味覺上都能滿足喜愛牛排饕客的味蕾喔!
📣來自中高緯度的加拿大牛,憑藉著優質牛所需具備的生長環境與畜牧優勢,採用高品質的穀物飼養,確保了牛隻成長過程肌肉生成的扎實緊密度,產出無添加任何激素與抗生素的純淨肉質,使牛肉保持甘香濃郁、鮮嫩幼滑!而穀飼牛肉的最大特色,就是擁有雪白色的油花,並且潔白紋路均勻分佈!
🇨🇦敬邀消費者一起來享用Roots Cafe獨有的加拿大風味牛排饗宴,同時感受品牌週年慶的氛圍🤗
🔴11月的本月主打星【加拿大牛排10oz套餐】
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🐊Roots Cafe餐廳資訊:
⏺仁愛專賣店📞02-27111256
🏠台北市大安區仁愛路4段101號2F
⏺內湖禮客📞02-87925595
🏠台北市內湖區民善街215號2館1F
⏺華泰名品城📞03-2870632
🏠桃園市中壢區春德路189號2F
楓葉 牛排 在 楓葉牛排八德店---不推薦平價牛排 - Mobile01 的推薦與評價
這是他的價位表, 以這等級的牛排來說, 不算貴也不算便宜. 楓葉牛排八德店---不推薦平價牛排 也是有免費的玉米湯和飲料, 外加便宜的冰淇淋. ... <看更多>
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