【深水埗美食】現時深水埗區的小店多集中在深水埗大南街那邊,其實近長沙灣嗰頭,即近九江街及營盤街附近都有一些低調小店,其中「素年」早已不是低調,但這間Supreme Steak & Grill則較少人提起,開業約莫一年,經常說想去但又忘記去,終於在六月份的起心肝去吃個牛扒餐。
深水埗區好少這種輕便牛扒屋,又不是日式石燒那種,是Casual而不太港式的牛扒小餐館。餐廳位處的地點,雖然仍然算是深水埗,但又剛好跟「黃金」隔住一條大馬路,入了橫街,便給人一種不太似深水埗的感覺,可謂深水埗區街角的低調小店。
餐廳以烤肉為主打,雖然不是只有牛扒,還有豬鞍、比目魚和羊架等,但我還是想吃一頓牛扒。
這天想吃Ribeye多於Sirloin,不用多想,就揀了「US 1855 Black Angus Ribeye Steak (200g)」(美國安格斯(黑牛)肋眼牛排) ($180)
全文: https://wp.me/p3crW7-cp4
地址: 深水埗福榮街161號永邦樓地舖
#深水埗 #牛扒 #Steakhouse #bistro #低調小店
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「sirloin ribeye」的推薦目錄:
sirloin ribeye 在 Facebook 的最讚貼文
為食花太郎 Fafafoodblog Pampas Argentine Grill
#fafafoodblog阿根廷菜 #fafafoodblog中環
🍴alamos cabernet sauvignon 58 蚊🍷
Argentina既 cabernet飲落去幾香甜 跟住帶 d vanilla香味 好易入口 乜人都啱飲👍🏻
Platter of mix pie 118 蚊
🍴beef pie🐂
🍴chicken pie 🐥
🍴ham and cheese pie 🧀
呢個 pie真係好正 個外表似係一個好大既餃子 外皮食落帶 d油香 最正係厚得黎又好香脆 一咬開入面既餡熱辣辣 牛肉 juicy入面帶 d洋葱同辣椒 有少少懷疑仲有少少 internal organs喺入面 令到牛肉食落更爽口🐂 雞肉有 d類似免治雞肉 雞肉有口感夠彈牙有雞味🐥帶 d葱花辣椒中和肥膩感 仲有 芝士火腿都好正。芝士密度夠高 芝士味香濃🧀 再加上熱辣辣既火腿 🐷都好好食
🍴沙律 🥙
有 好多mixes lettuce🥬 新鮮 仲有爽口既 cucumberbred🥒,新鮮 juicy 既 onion 加上 juiicy 既cherry tomatoes, 🍅 croutons and house dressing 佢個 dressing 酸甜開胃 好啱配搭沙律菜 98 蚊
🍴mixed platter of cold cuts. Cheese and mixed olives 148 蚊🧀
好豐富既拼盤 有蕃茄 新鮮橄欖🫒🍅仲有兩種唔同既 ham同芝士 要黎 配紅酒一流👍🏻
🍴grande 2 people 598 蚊🐂🐷
Grilled large portion of agrentine sirloin. Ribeye beef and pork susages
好正既鐵板肉 食肉獸最鍾意 有肉味濃有口感既西冷 🐮 juicy軟林既肉眼扒 👍🏻 食落感覺大慨5 成熟 煮得剛好👍🏻 仲有豬肉腸 腸仔肉味香咸 仲帶 d辣既惹味 🐷 牛肉腸就比較煙韌彈牙 牛肉味偏濃但就冇甘咸 都好好味 鍾意既仲可以點香草醬 芥茉或者茄汁 都好好味
🍴french fries 🥔 58 蚊
好大碟薯條 整得長同粗身 🔥 而且炸得好香脆 點 d茄汁 襯下飲啤酒已經好好味👍🏻
: 🍴creamed potato 58 蚊🥔 用錫紙包住既焗薯 薯蓉 熱辣辣 點 d creamy既醬汁 醬汁好夠牛油香 而且好夠滑 帶 d香草味 正🌿
#薯蓉 #薯條 #牛扒 #肉眼 #西冷 #紅酒 #鐵板 #沙律 #牛肉 #雞批 #芝士 #麵包
Score 平均分 <8.1/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#pampas
中環蘇豪伊利近街36 號地下
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog中環
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sirloin ribeye 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳解答
【多款堂食餐劵經已上架】
鴻陞泰國菜
1
鴻陞泰國菜 - 青咖喱泰式1人餐 (1A)
套餐包括:
- 泰式炸蝦餅
- 飛天通菜
- 泰式青咖哩 (豬)
- 薄餅
- 指定沙冰一杯
送泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $268
購買連結:https://bit.ly/38MA9Wo
2
鴻陞泰國菜 - 炒金邊粉豪華1人餐 (1B)
套餐包括:
- 泰北醃辣牛肉沙律
- 沙爹串燒 x 3串
- 生菜包 (豬)
- 泰式炒金邊粉
- 指定沙冰一杯
送泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $270
購買連結:https://bit.ly/38M3jVW
3
鴻陞泰國菜 - 菠蘿炒飯1人餐 (1C)
套餐包括:
小食︰燒豬頸肉 (半份)
主菜︰菠蘿炒飯
飲品︰指定飲品1杯
送泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $150
購買連結:https://bit.ly/2OHKOuH
4
鴻陞泰國菜 - 炒金邊粉1人餐 (1D)
套餐包括:
小食︰串燒2串
主食︰泰式炒金邊粉
飲品︰指定飲品1杯
送泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $150
購買連結:https://bit.ly/3eSeyjh
5
鴻陞泰國菜 - 烤魷魚 蝦餅 泰式2人餐 (2A)
※套餐包括
- 木瓜沙律
- 泰式炸蝦餅
- 烤魷魚
- 泰式燒雞 (半隻)
- 泰式炒椰菜苗
- 白飯2碗
送泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $390
購買連結:https://bit.ly/2NqjDE9
6
鴻陞泰國菜 - 魚露浸雞 串燒 泰式2人餐 (2B)
※套餐包括
- 泰北醃辣牛肉沙律
- 沙爹串燒 x 6串
- 魚露浸雞 (半隻)
- 馬拉盞炒通菜
- 泰式蝦醬炒飯
送泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $405
購買連結:https://bit.ly/3f0Xbx1
7
鴻陞泰國菜 - 燒雞2人餐 (2C)
※套餐包括
小食︰泰式生菜包 (正常份量)
主菜︰泰式燒雞半隻,蒜蓉包1份
湯︰冬蔭功 (正常份量)
送泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $338
購買連結:https://bit.ly/38M3AYY
8
鴻陞泰國菜 - 青咖哩2人餐 (2D)
※套餐包括
小食︰泰式炸蝦餅 (正常份量)
主菜︰青咖哩 (豬),油酥餅1份,白飯1碗
湯︰椰汁雞湯 (正常份量)
送泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $338
購買連結:https://bit.ly/30Or7Eb
9
鴻陞泰國菜 - 滋味泰式四人餐
套餐包括:
- 泰式炸蝦餅
- 木瓜沙律
- 原條泰式燒魚,配烏頭 / 側魚 (二選一)
- 酸辣去骨鳳爪
- 飛天通菜
- 泰式黃咖哩,配豬 / 牛 / 雞 (三選一)
- 蒜蓉包
熱血Marketplace價: $538
購買連結:https://bit.ly/3rUUSz7
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Nebraska Steakhouse
1
002 一人精選套餐 (堂食餐券)
套餐包括:
-Nebraska田園沙律 (Nebraska Salad)
-晚餐餐湯 (Soup of the Day)
-美國極佳級肉眼牛扒12oz (USDA Prime Ribeye Steak)
-餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee)
熱血Marketplace價: $1090
購買連結:https://bit.ly/30QOQDE
2
003 一人精選套餐 (堂食餐券)
套餐包括:
- Nebraska田園沙律 (Nebraska Salad)
- 晚餐餐湯 (Soup of the Day)
- 美國帶骨斧頭豬扒12oz (US Tomahawk Pork Chop)
- 餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee)
熱血Marketplace價: $980
購買連結:https://bit.ly/3tpXGob
3
005 二人精選套餐 (堂食餐券)
套餐包括:
- Nebraska (Homemde) Salami Pizza (限定) (Limited) X 1
- 焗蟹肉蘑菇湯 (Crabmeat Mushroom Soup) X 2
- 美國極佳級厚燒西冷牛扒20oz (USDA Prime Sirloin Steak) X 1
- 甜品法式梳芺厘 (Grand Marnier Soufflé) X 2
- 餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) X 2
熱血Marketplace價: $2830
購買連結:https://bit.ly/3qUuUdM
4
008 二人精選套餐 (堂食餐券)
套餐包括:
- 新西蘭白酒煮刀貝蜆(New Zealand TuaTua Clams) X 1
- 焗海鮮濃湯 (Seafood Bisque) X 2
- 澳洲M5和牛肉眼牛扒12oz (Australia M5 Wagyu Ribeye Steak) X 2
- 甜品法式梳芺厘 (Grand Marnier Soufflé) X 2
- 餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) X 2
熱血Marketplace價: $3288
購買連結:https://bit.ly/3bSaihJ
5
010 四人精選套餐 (堂食餐券)
套餐包括:
- 精選餐前紅酒或白酒1支 (House Red Wine or White Wine 1 Bottle)
- 新西蘭白酒煮刀貝蜆 (New Zealand TuaTua Clams) X 2
- 經典凱撒沙律 (Classic Caesar Salad) X 4
- 焗蟹肉蘑菇湯 (Crabmeat Mushroom Soup) X 4
- 美國極佳級西冷牛扒12oz (USDA Prime Sirloin Steak) X 4
- 甜品法式梳芺厘 (Grand Marnier Soufflé) X 4
- 餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) X 4
熱血Marketplace價: $5956
購買連結:https://bit.ly/3vB4ykk
6
012 四人精選套餐(限定) (堂食餐券)
套餐包括:
- 精選餐前紅酒或白酒1支 (House Red Wine or White Wine 1 Bottle)
- Nebraska (Homemde) Salami Pizza(限定) (Limited) X 2
- Nebraska田園沙律 (Nebraska Salad) X 4
- 焗蟹肉蘑菇湯 (Crabmeat Mushroom Soup) X 4
- 美國極佳級厚燒肉眼牛扒20oz (USDA Prime Ribeye Steak) X 2
- 甜品法式梳芺厘 (Grand Marnier Soufflé) X 4
- 餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) X 4
熱血Marketplace價: $6462
購買連結:https://bit.ly/38L0FQ4
1963木十豆寸
1
豐富台式一人晚飯套餐
套餐包括:
- 前菜:百香青木瓜、醃漬蕃茄
- 湯:青木瓜燉排骨
- 主菜:台式三杯雞
- 配菜:老皮嫩肉
- 主食:滷肉飯 / 麻醬麵 / 雞肉飯 (三選一)
- 飲品:即磨咖啡 / 黑糖奶茶 (二選一)
熱血Marketplace價: $159
購買連結:https://bit.ly/3qXU234
2
浪漫台式二人晚飯套餐
套餐包括:
- 前菜:養生牛蒡、橙汁冬瓜
- 湯:青木瓜燉排骨、剝皮辣椒雞湯
- 主菜:台式醉雞、宮保皮蛋牛
- 配菜:小魚花生炒山蘇
- 主食:滷肉飯 / 麻醬麵 / 雞肉飯 (三選二)
- 飲品:即磨咖啡 / 黑糖奶茶 (二選二)
熱血Marketplace價: HK$349
購買連結:https://bit.ly/3s89x9W
3
幸福台式四人晚飯套餐
套餐包括:
- 前菜:養生牛蒡、橙汁冬瓜、涼拌秋葵、鳳梨蝦球
- 湯:青木瓜燉排骨、剝皮辣椒雞湯
- 主菜:台式醉雞、宮保皮蛋牛、酥炸比目魚
- 配菜:樹子水蓮、小魚花生炒山蘇
- 主食:滷肉飯 / 麻醬麵 / 雞肉飯 (三選四)
- 飲品:即磨咖啡 / 黑糖奶茶 (二選四)
熱血Marketplace價: HK$719
購買連結:https://bit.ly/3cFh75t
sirloin ribeye 在 BoomTharis Youtube 的精選貼文
วันนี้พวกเราจะพาทุกคนมากินเนื้อกันฮะ! แต่ไม่ใช่เนื้อธรรมดา วันนี้เราจะพาทุกคนไปกินสเต็กเนื้อจาก 6 ประเทศ ซึ่งวันนี้พวกเราจะซื้อมา Battle กันให้ดู เราจะมาหาคำตอบกันว่าวันนี้เนื้อสัญชาติไหน เด็ดสุด และอันไหนที่คุณควรซื้อไปลอง ถ้าพร้อมแล้ว ไปกันเลย!
**ขอขอบคุณ Gourmet Market ที่สนับสนุนคลิปนี้นะครับ**
สำหรับใครที่กำลังมองหาสินค้าและอาหารดีๆ ก็มาเลือกซื้อกันได้ที่ Gourmet Market Siam Paragon นะครับ ซึ่งไม่นานมานี้เค้าพึ่งทำการ Renovate ใหม่แล้ว ตอนนี้เขามีสินค้าใหม่เยอะแยะมากมายเลยนะครับ แล้วเขาก็มีการตกแต่งใหม่เพื่อให้เราได้รับบรรยากาศใหม่ๆ ในการเดินซื้อของอีกด้วย
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00:00 Intro
00:57 Gourmet Market (Sponsored)
03:02 เลือกเนื้อ
04:09 You Hunt We Cook
05:00 New Zealand - Tenderloin
07:10 Argentina Black Angus - Ribeye
08:45 Australian Wagyu - Striploin
11:42 Thai Wagyu - Ribeye
13:23 USDA Prime - Tenderloin
15:26 Matsusaka Wagyu A5 - Striploin
18:05 สรุป
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sirloin ribeye 在 BoomTharis Youtube 的最讚貼文
เราจะมาทำสอนทุกคนทำสเต๊กอย่างง่ายกัน!
ในวันนี้เราได้เตรียมเนื้อมาทั้งหมด 3 ชนิด "เนื้อสันนอก , เนื้อสันใน และ ริบอาย" เนื้อแต่ละชิ้นก็จะมีเอกลักษณ์ที่ต่างกันออกไป โดยในคลิปนี้เราจะชิมให้ดู และสอนวิธีทำซึ่งใครที่เป็นคนชอบกินสเต๊กแล้วอยากทำเองไม่ควรพลาด แล้วมาดูกันว่าสเต๊กชิ้นแรกที่ BoomTharis ลงมือทำเองหน้าตาจะออกมาเป็นยังไง ไปดูกัน!
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sirloin ribeye 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
#steak #roasted #oven
??? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145494
英國 Donald Russell 乾式熟成28天肉眼扒 https://bit.ly/3h44yma
金雅典 Athens ISO-996 40公升座台式三合一蒸焗爐 https://bit.ly/3mq4lvi
博仕牌保鮮紙1000呎 https://bit.ly/2LT94IL
博仕牌錫紙(25呎) https://bit.ly/33tcyY9
這方法是給當年教我的廚藝菜鳥妹妹做的食譜。買了品質好的牛排回家,但不知道怎麼掌握火喉,完全不瞭解家裡的平底鍋和爐具的脾氣。怕一不小心把牛排煎壞了,傷了荷包還失了分。廚藝不好,廚具搭夠。利用烤箱分層多可同步烘烤的特點,以及鑄鐵鍋有效保存高溫,煎烤的方法,更容易掌控牛排溫度,特別適合新手。五色時蔬和牛排通通丟進烤箱,熱騰騰的蔬菜,可以跟牛排同時上桌,營養均勻,特別適合冬天,一個人也可以輕鬆完成的燭光晚餐。
疫情期間我們不吃半熟牛排,熟成牛排有酵素分解肉質裡的蛋白質,可以煎得較熟也不會產
生筋感,口感和風味都棒棒的。
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肥丁的料理書
?《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s
?《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
sirloin ribeye 在 Which Is Better? Ribeye vs Sirloin Steak - Smoked BBQ ... 的相關結果
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Steak has quite a bit of saturated fat, especially in fattier pieces, like the ribeye. Because sirloin steaks have less fat content than a ribeye, it's safe to ... ... <看更多>
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As far as cuts go, there are some key differences. Top sirloin is cut from the round primal, near the hip of the cow. It's a well-exercised ... ... <看更多>