Mr. Tom頂級牛排館推出Choice牛肉價格優惠
還有限量夢幻食材日本A5佐賀和牛!!夭壽好吃
#桃園牛排餐廳 #MrTom頂級牛排館
#龜山林口美食餐廳 #林口聚餐餐廳
https://www.darren0322.com/…/…/taoyuan-mr-tom-top-steakhouse
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,進貨廠商開彩蛋給我~ 知名五星級飯店採用的高級CAB肋眼,爽~ 回家趕快烤一片來吃,還有啥好遺憾的? 因為本來就是叫回來要補充肋眼燒肉片要幫大家宅配的貨, 所以7月第一檔(7/11前),我們會維持本來CHOICE等級的價 格(5mm厚切2片裝288元/150g)供應,下一檔次價格將反映 成本調回每份...
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choice牛肉價格 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最讚貼文
進貨廠商開彩蛋給我~
知名五星級飯店採用的高級CAB肋眼,爽~
回家趕快烤一片來吃,還有啥好遺憾的?
因為本來就是叫回來要補充肋眼燒肉片要幫大家宅配的貨,
所以7月第一檔(7/11前),我們會維持本來CHOICE等級的價
格(5mm厚切2片裝288元/150g)供應,下一檔次價格將反映
成本調回每份348元。免300元能吃到5盎司美國CAB等級頂
級肋眼,機會難得,趕快把握時間搶購喔~
哪裡買? ➡️ https://bit.ly/3hTr3ez
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choice牛肉價格 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
桃園藝文特區新開一家走高檔路線的火鍋餐廳,主打熟成肉專賣,售價並不便宜,老闆唐廉斌在當地經營韓舍韓國料理多年,為了開火鍋店,還買了一台價值8萬港幣的雪櫃,以控制冰箱溫度。
唐廉斌說:「經由這台高科技控溫控濕的冰箱,不管豬肉、牛肉或和牛,所有肉品都在裏面濕式熟成21天。熟成後的肉聞起來帶淡淡芝士香,肉汁會更甜,也更軟嫩。」
這裏的肉品除了日本與澳洲和牛,亦有西班牙伊比利豬、美國盤克夏黑豬等。最受歡迎的是能吃到兩種以上肉品的雙人套餐。以搭配prime無骨牛仔骨choice翼板肉的海陸套餐為例,內容很豐盛,肉品共10安士,另附綜合海鮮盤,包含
有整尾魷魚、生食等級帶子、鱸魚、鯛魚、蜆和日本厚岸生蠔,還有天使紅蝦、黑虎蝦、藍鑽蝦3種蝦。
至於美味關鍵的湯底,則是以昆布、蔬菜、海鮮等熬製,且加了熟成21天的豬五花熬煮,滋味甘鮮,上桌前,還會加上以柚子醬調製的醬汁,讓湯頭喝起來更是清鮮爽口。
至於沾醬,偏好重口味可試試味噌醬,味道其實也不會過於厚重,另一款則是加了檸檬皮、檸檬汁和柚子醬調製的壺底醬油,不管搭配肉品或海鮮都很配合。
因為主打熟成肉,這裏的價格並不便宜,雙人套餐都在$500以上,包含飲料、甜點等,以湯頭口味和食材品質來看,價格還算是合理,就看消費者能不能接受了。
編輯:黃愷晴
資料來源:台灣《蘋果日報》
% Percent Shabu熟成肉專賣
地址:桃園市桃園區中埔一街331號
營業時間:11:30am-2:30pm、5pm-9pm(星期二至五),11:30am-9pm(星期六日),星期一公休
電話:+886 033177308
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choice牛肉價格 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳貼文
#嫩肩里肌修清
Hi~~大家有自己買整塊牛肉,並且修清筋膜的經驗嗎?
好餓已經很久沒有在外面買分切好的牛肉了,我更喜歡在肉堆裡面翻找屬於自己的那一塊牛肉。尤其是開肉的時候,跟買樂透一樣...有快感呢^^!!
而且整塊購買實在很便宜,大家會嫌棄的筋膜,其實很好用,我還特別希望可以保留下來的呢。
這次示範的是用costco買的USDA. choice 牛肩肉,單價是1公斤295元....很有吸引力吧!
除了價格好之外,自己分切的新鮮度更好,也更衛生,何樂而不為呢?
我自己也不是修的很好,但希望大家看了我的修清的影片後,可以自己動手來試試看。
這是好餓廚房的一項宗旨^^
PS: 修清後的嫩肩牛肉,不只適合做牛排,也很適合中菜快炒,熬煮,燉湯甚至燒烤煙燻,有機會大家都可以試試看。筋膜會特別拍攝一支影片分享如何利用他,有一道菜色非常適合,先賣個小關子。
Facebook: https://www.facebook.com/howcooktw/
Youtube: http://goo.gl/hZX5bZ
#好餓廚房
#Chuck
choice牛肉價格 在 肉等級的/吃到飽迷思 - Mobile01 的推薦與評價
以下講商業價格一箱肉裡面,翼板CHOICE等級的,要說油花漂亮,也只有1/6~2/6 ... 事實上最近也有很多店家打著PRIME級牛肉的名頭,實際吃起來是澳洲牛肉的 ... ... <看更多>
choice牛肉價格 在 [閒聊] 好市多牛肉有比較便宜? - 看板hypermall 的推薦與評價
買了快十次的里肩肌肉
最近有感油脂越來越多 才開始仔細算到底能吃的肉一斤多少錢
不算還好 一算發現一斤大概要200-220...
這種等級的牛肉在傳統市場好像頂多150-170
如果扣掉筋膜那就更貴了
好奇問一下 那為什麼大家都要在好市多買...
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